Miel de Apis - Floración Habín 400gr
Miel 100% pura y cruda de Apis mellifera. Originaria de la Península de Yucatán, esta miel proviene principalmente de la floración del árbol de jabín (Piscidia piscipula). De tonos castaños y rojizos, ofrece un sabor suave pero de intensidad media, con delicadas notas ácidas y caramelizadas. Su cristalización es lenta, formando granos gruesos. Perfecta para acompañar panes salados, quesos suaves y vinos rosados.
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Cada frasco de miel XCALAM proviene de regiones salvaje de México, donde las abejas nativas prosperan libremente. Nuestro proceso de producción preserva las enzimas naturales, los sabores y las propiedades únicas de la miel silvestre.
Cada compra contribuye con un 10% a nuestro programa de preservación de las abejas. Trabajamos con las comunidades locales para promover la apicultura sostenible y proteger especies nativas como la abeja Melipona beecheii .
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Puede cristalizarse de forma natural — simplemente caliéntelo suavemente si lo desea. Vida útil — 48 meses a partir de la fecha de producción.
